LES CLOS PERDUS
Vinařství sídlí v přímořské obci Peyriac-de-Mer, která leží mezi mořskou lagunou La Berre a Středozemním mořem v Languedoc.
Les Clos Perdus vede charismatický Paul Old, původem Australan, který hospodaří biodynamicky na 20 ha od roku 2003 (32 parcel).Vinice jsou situovány v nížinách u jezer či lagun (naplaveninové půdy s šedým jílem) nebo v horách Corbiéres (kamenité, vápenaté těžko přístupné vinice).
Ve sklepě kvasí vše spontánně bez aditiv, pomocí autochtonních kvasinek. Elevage probíhá v použitém dubovém dřevě různé velikosti (foudres, demi muids, barrique). Vína jsou hrubě filtrována a sířena vůbec či na minimálně, a to před lahvováním.
-
TipIntenzivní hluboká tmaší zlatá barva. Aroma je čisté, kulaté s herbálními tony v doprovodu...
| Dostupnost: | Skladem |
| Kód: | 334 |
| Značka: | LES CLOS PERDUS |
-
Tmavá až neprůhledná granátová barva poukazuje na typicky jižanské víno. Víno má hutné až...
| Dostupnost: | Skladem |
| Kód: | 101 |
| Značka: | LES CLOS PERDUS |
-
Ve sklenici je barva vína tmavá granátová. Sytá a málo průhledná. Bohaté aroma nabízí směs...
| Dostupnost: | Skladem |
| Kód: | 98 |
| Značka: | LES CLOS PERDUS |
-
Hluboká sytá a neprůhledná granátovo karmínová barva. Zpočátku uzavřené divoké aroma se otevírá v...
| Dostupnost: | Skladem |
| Kód: | 281 |
| Značka: | LES CLOS PERDUS |
-
Tmavá granátovo fialková barva s bohatým a intezivním aroma černého rybízu, likéru cassis, třešní...
| Dostupnost: | Skladem |
| Kód: | 343 |
| Značka: | LES CLOS PERDUS |
-
Intenzivní žluto oranžová barva s odlesky zlata. Aroma je bohaté a vícevrstevnaté, komplexní. Na...
| Dostupnost: | Skladem |
| Kód: | 182 |
| Značka: | LES CLOS PERDUS |
