DOMAINE LOEW

Domaine Loew

Etienne a Caroline Loew hospodaří na 12 ha ve Westhoffenu. Manželé Loew vyrábí precizní a čistá, osvěžující vína se značně minerálním charakterem. Půdy jsou tvořené slínem a vápencem. Velkou péči věnují opěvovanému Ryzlinku rýnskému  nebo také znovu zrozenému Sylvánu. Výroba i zrání se odehrává v sídle z 18. století, kde se nachází výrobna, lisovna i ležácký sklep. Hrozny po ručním sběru primárně kvasí díky divokým kvasinkám v nerezových tancích, kde následuje jejich krátkodobý kontakt se slupkami. Po lisování a fermentaci vína zrájí v nerezových nádobách či v použitém dřevě na jemných kalech minimálně 9 měsíců. Před lahvováním jsou vína hrubě filtrována, síra je použita v malém množství před lahvováním.

 

 
  • Řadit dle:
  • 5 položek celkem

Stránka 1/1

  • GEWURZTRAMINER WESTHOFFEN 2018
    Tmavší žlutá barva s příjemným a typickým aroma hrušek a růží se rozvíjí do dalších vrstev...
    Dostupnost:Skladem
    Kód:50
    Značka:DOMAINE LOEW
  • jus sur
    Tmavě jiskrná oranžová barva.V nose ucítíte intenzivní aromatiku přípomínající exotické plody,...
    Dostupnost:Skladem
    Kód:363
    Značka:DOMAINE LOEW
  • ostenberg
    Čistá jiskrná zlato zelená barva. Intenzivní aroma limetové kůry s kapkou zemitosti, zelených...
    Dostupnost:Skladem
    Kód:366
    Značka:DOMAINE LOEW
  • RIESLING SUSSENBERG 2019Novinka
    Barva je zlato zelenkavá s jikrnými odlesky. Nádherné intenzivní aroma vína kombinuje kouřovo...
    Dostupnost:Skladem
    Kód:263
    Značka:DOMAINE LOEW
  • riesling (1)Novinka
    Elegantní minerální nos nabízí aroma bezového květu, lékořice, drceného křemene. Po otevření...
    Dostupnost:Skladem
    Kód:301
    Značka:DOMAINE LOEW