LA MAISON DE ROSE

La Maison de Rose

Rodinné vinařství leží ve vesnici Saint Lothain. Dominique Grand, zde spolu se svou ženou obhospodařují 2 ha vinic kolem rodinného domu. Kromě vinic pěstují broskve, jablka či plodiny. Název vinařství je odvozen od statku z 19.století, který každé léto poroste všude přítomnými růžemi. Dominique Grand od roku 2009 hospodaří v režimu bio. Půdy jsou typicky slínovité s různým poměrem hlíny a sypkého písku. Na 2 parcelách Novelin a Saugeot pěstuje především Savagnin, Chardonnay a Pinot noir. Vinifikace probíhá v dubových sudech či kádích. Zrání vína probíhá ve starých dubových sudech . Vína jsou hrubě či nefiltrována. Síra je přidána v minimální či žádném množství před lahvováním. Výsledná vína jsou velmi tradiční, klasická a přesná. Ocení je především lidé, kteří volí konzervativnější styl jurských vín. 

 

  • Řadit dle:
  • 2 položek celkem

Stránka 1/1

  • CRÉMANT DU JURA BRUT
    Čistá, světle žlutá barva s jemným, decentním perlením. Malé , pravidelné bublinky se postupně...
    Dostupnost:Skladem
    Kód:248
    Značka:LA MAISON DE ROSE
  • SAVAGNIN NOVELIN 2018
    Tmavě žlutá jiskrná barva. Aroma je typicky odrůdové nabízející slané tony minerálů, žlutého...
    Dostupnost:skladem
    Kód:251
    Značka:LA MAISON DE ROSE

Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem