Novinka Tip

Les Cerisiers 2020

Sytě zlatá barva s opuletním aroma žlutých květin, zralých broskví a citrusů je doplněno pazourkovým nádechem. V chuti je plné, tučné s tony
másla, žlutých broskví, bílých grepů. Dlouhé, měkké a hravě svůdné Chardonnay s minerální dochutí.


  • Skladem
550 Kč

Parametry

Kategorie: Domaine de Bonaguil
Oblast původu: JZ Francie - IGP Lot
Odrůda: Chardonnay
Barva: bílé
Druh: tiché
Obsah cukru: suché
Obsah alk.: 14%
Objem: 0,75
Certifikace: AB
Spotřeba: do 10 let
Tisk
 

Popis

JZMalá parcela o rozloze 0,6 ha je tvořena výhradně Chardonnay. Výsadba pochází z roku 1989. Podloží tvoří jíl s vysokým obsahem železa a pazourku

Domaine de Bonaguil_logoMalé vinařství sídlí v departmentu Lot (region Jihozápadní Francie) nedaleko historického hradu Bonaguil. Rodina Donath na 8 ha pěstuje v Soturac především Chardonnay, Sauvignon blanc, Merlot a Gamay. Podloží vinic tvoří tenká vrstva vápence, kterou prostupuje červené písek, bohatý na železo, pazourek a křemen. Vinice jsou izolované od okolí lesy ovocnými alejemi, který zde vytváří unikátní místo - ekosystém, kde se hospodaří bez chemie na vinicích již od roku 2001. Ve sklepě se pracuje bez zásahu a vína jsou lahvována bez přidané síry. Vína z Bonaguil jsou koncentrovaná, šťavnatá, harmonická, velmi dobře pitelná s minerálním charakterem.