Novinka Tip

PINOT NOIR LIBRE 2023

Hluboká tmavě červená barva s odlesky tmavě fialové. Příjemné sladké ovocné aroma zralých lesních plodů, černého ovoce, hořké čokolády a kávy, sladkého koření. V puse osvěžující se znatelným tříslem a přijemnou kyselinkou. Evokuje zralé lesní ovoce, vařené černé plody a hořkou čokoládu, pražené mandle. Dlouhý a zabavný, komplexní Pinot. 


  • Skladem
625 Kč
Kategorie: Domaine Achillée
Oblast původu: Alsasko
Odrůda: Pinot noir
Druh: tiché
Barva: červené
Obsah cukru: suché
Obsah alk.: 12,5% alk.
Certifikace: AB, DEMETER
Konzumace: do 8 let
Objem: 0,75l
 

Mix vinohradů o stáří 15 až 50 let. Půdy tvoří štěrky a žuly. Použití více způsobu zpracování. Po odlistění jsou z 3/4 celé hrozny šlapány pomocí
nohou v kádích, kde dochází k následné macerace a lisování. Smícháním vin de presse a samotoku v nerezu, kde víno kvasí a zraje po dobu 10m.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola