Novinka Tip

MARIE CECILE 2022

Přitažlivá zlatá barva s odlesky jantaru. V aroma dominuje sladká hruška a exotické květiny, kandovaný citron. V puse suché, plné a kulaté, olejnaté. Jemné, hladké v texutře s dlouhým delikatním minerální závěrem. Velké netradiční bílé, které musíte ochutnat. 


  • Skladem
1 200 Kč

Parametry

Kategorie: LE PUY
Oblast původu: Bordeaux
Odrůda: Semillon
Barva: bílé
Druh: tiché
Obsah cukru: suché
Obsah alk.: 12,5%
Certifikace: AB, DEMETER
Spotřeba: do 5 let
Tisk
 

Popis

Staré vinice v oblasti Cotes de Francs jsou osázeny Semillon. Po ruční sklizni z nízkých výnosů jsou hrozny vinifikovány v použité dubovém dřevě, jsou dynamizovány (míchany) na kvasnicích v použitých barriques dle lunárního cyklu měsíce. Po 12m je víno lahvováno bez filrace a přidané síry. Velmi vzácné víno, které vzniká jen v dobrých letech.