MACON VILLAGES 2020

Tmavě žlutá jiskrná barva s odlesky slámy. Aroma je opuletní s tony sena, koření, slámy, karamelu a vanilky. V chuti osvěžující, komplexní s tony jablek, citrusů a mineralů, podtřžené harmonickou aciditou. Dlouhé a interzivní v dochutí, kde je cítit slanost, mineralita a sadové ovoce. 


  • Skladem
850 Kč

Parametry

Kategorie: FRANCOIS DE NICOLAY
Oblast původu: Chardonnay
Barva: bílé
Druh: tiché
Obsah cukru: suché
Obsah alk.: 12,5%
Certifikace: AB, Ecocert
Konzumace: 2024 - 2030
Tisk
 

Popis

25 let vinohrad Chardonnay se nachází severně od městečka Macon. Podloží tvoří především vápenec s jílem. Jedná se suchou a chladnou polohu. Fermentace hroznů probíhá v starších dubových sudech a víno následně zraje ve starých barriques po dobu 12m. Víno není filtrováno a je vyrobeno bez přidané SO2.