JOUR BRUMEAUX 2023

Jemné, subtilní bílé víno, vyrobené z chladného terroiru, který mu dodává krásnou kyselinu a mineralitu. Decentní aroma bílých květin, citrusů a žlutého ovoce s lehkým slaným nádechem. Na patře je textura éterická, podpořená jemnou kyselinkou a elegantním, téměř mlhavým závěrem, který zanechává osvěžující minerální otisk.


  • Skladem
750 Kč

Parametry

Kategorie: L´Oiseau Rodeur
Oblast původu: Jura
Odrůda: Chardonnay, Savagnin
Barva: bílé
Druh: tiché
Obsah alk.: 12 % alk.
Obsah cukru: suché
Certifikace: AB
Spotřeba: do 8 let
Tisk
 

Popis

Cuvée je tvořeno z dvou třetin přímým lisem Chardonnay a Savagnin, které leželo na slupkách. Zrání v nerezu a dubových demi muids. Hrozny pochází z vinohradu Trouiilots v Poligny jehož podloží tvoří třetihorný duhové slíny. 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola