ALSACE MACÉRÉ 2022/2023
Popis
Podloží z písku a štěrku. Směs 2 ročníků. Většinu pro cuvée tvoří Pinot blanc z roku 2022, zbytek odrůd (Gw, Sylván a Pg) je z ročníku 2023. Delší macerace po dobu 5 dní z 1/3 hroznů a zbylé 2/3 jsou čistý lis hroznů. Následně smícháno a škole po 12 m v demi muids.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
