Přátelé dobrého vína a jídla,
s velkou radostí bych vás rád na zajímavou akci, kterou pořádáme společně s bistrem Pár Soust v Poděbradech.
Půjde o nestrojenou podzimní večeři a spousta vína k nim. Ojedinělý večer naplníme pohárky víny z různých koutů Francie (především novinkami z Beujolais nebo Jury), k nim bistro naservíruje rozmanité menu.
podzimní menu
PÉPIN, BLANC 2023 (ALSASKO)
sýry, rajčatovo datlové chutney, domácí rustikální foccacia
DIDIER GRAPPE, SEYVE VILLARD 2023 (Jura)
nádýchaná ricotta, pečený topinambur, čimičuri
DOMAINE BONAGUIL, PARADIS 2018 magnum(JZ Francie)
bílé risotto, hříbky, parmazán, černý lanýž
BAPTISTE BERTRAND, ATOMIQUE 2023 (Beaujolais)
kachní prso, pečená kořenová zeleniny, vinná redukce
GUIAULLAUME DAUTEL, LA TUILE 2023 (Beaujolais)
hruská, mascarpone, svařák
V případě zájmu náš kontaktujte na email sklenkafrancie@gmail.com nebo tel. 774 655 864.
Místo konání: bistro Pár soust
adresa : nám. 5. května 4, 290 01 Poděbrady 1
cena : 1300 Kč osoba
termín : čtvrtek 20.listopadu od 19 hod
