LES CLOS PERDUS

les_clos_perdusLes Clos Perdus sídlí v přímořském ráji -  Peyriac-de-Mer. Vesnice leží mezi mořskou lagunou a Středozemním mořem v regionu Languedoc. Baletní tanenčník, ochodník s vínem dnes i vinař, Paul Old, původem Australan tady hospodaří biodynamicky na 20 ha od roku 2003. Různorodé vinice leží jak v nížinách u jezer a lagun (terroir naplaveninové půdy s šedým jílem), tak vysoko v horách Corbiéres (terroir kameno vápenatá půda). Značně rozličná terroir vytváří ideální podmínky k jižním odrůdám. Ve sklepě vše kvasí spontánně bez aditiv. Elevage je v použitém dubovém dřevu různé velikosti (foudres, demi muids, barrique). Paul jako umělec skvěle využívá potenciálu starých vínic (některé až 120 let) a vyrabí opravdu svěží, kořenité jižní směsky které nadchnou svou lehkostí!

 
  • Řadit dle:
  • 3 položek celkem

Stránka 1/1

  • CUVÉE 161
    Tmavá až neprůhledná granátová barva poukazuje na typicky jižanské víno. Víno má hutné až...
    Dostupnost:Skladem
    Kód:101
    Značka:LES CLOS PERDUS
    CUVÉE 161
    400 Kč
  • project 108
    Hluboká sytá a neprůhledná granátovo karmínová barva. Zpočátku uzavřené divoké aroma se otevírá v...
    Dostupnost:Skladem
    Kód:281
    Značka:LES CLOS PERDUS
    PROJECT 108
    430 Kč
  • ANNE
    Ve sklenici je barva vína tmavá granátová. Sytá a málo průhledná. Bohaté aroma nabízí směs...
    Dostupnost:Skladem
    Kód:98
    Značka:LES CLOS PERDUS