DOMAINE DE LA PINTE

Domaine de la Pinte_1

Biodynamické vinařství leží uprostřed vinic kolem městečka Arbois sousedící s vesnicí Pupillin. Výměra vinohradů je 32 ha z nichž většina leží na modrých a červených slínech z období Lias či Trias. O roku 1999 se v Pinte  hospodaří organicky, od roku 2009 biodynamicky (DEMETER). Pinte patří k předním biodynamikům kraje Jura. Disponuje obrovským, unikátním sklepem, který byl postaven v 50. letech (obsahuje unikátní mikroflóru kvasinek). Kvašení probíhá v betonových kádích, následně vína zrají ve starých dřevěných sudech (demi muids) nebo použitých barriques. Vína jsou lahvována s hrubou či žádnou filtrací, síra je přidávána v malém množství před lahvováním. Výsledek každoroční práce na Pinte dává čistá, krásně pitelná, hravá vína s vysokou mírou pitelnosti. 

 

 

 
  • 02 Pinte bien grand
    Víno má čistou rubínově červenou barvu. V nose ucítíte lehce kořeněné ovocné aroma drobného...
    Dostupnost:Skladem
    Kód:80
    Značka:DOMAINE DE LA PINTE