DOMAINE LOEW

couple-loew-BDPod taktovkou manželů Etienne a Caroline Loew vznikají v okolí malebného Westhoffenu (20km od Strasbourg) kouzelná vína jak suchá, tak s mnohdy harmonickým zbytkovým cukrem. , nižším alkoholem a úžasnou minerální linkou.  Na půdě ze slínu (červený a černý) a vápence vznikají precizní alsaská vína vyrobená v maximálním souladu s okolím. Vinařství hospodaří biodynamicky na 12 ha a je certifikované DEMETER.  Výroba vína i zrání vína se odehrává v pozoruhodném stavení z 18. století, kde se nachází výrobna, lisovna i sklep. Hrozny primárně kvasí v nerezu, následuje krátkodobý kontakt se slupkami a zrání v nerezu či v použitém dřevě. Síra je použita v malém množství před lahvováním. Vína jsou hrubě filtrována. Vína skvěle zobrazují jednotlivé historické parcely tzv. lieu dit, kterým se rodina věnuje. Polohy nesou různá označení např. Bruderbach, Suessenber, Cormier atd. Většina vinohradů se nachází nad vesnicí Westhoffen nebo v její blízkosti, kde také naleznete historicky nejlepší polohy nesoucí označení Grand Cru - Engelberg, Altenberg Bergbieten. 

  • Řadit dle:
  • 4 položek celkem

Stránka 1/1

  • Loew Muschelkalck
    Víno má tmavší zeleno žlutou barvu, príjemné a svěží aroma citronové kůry, limetky a křemene či...
    Dostupnost:Skladem
    Značka:DOMAINE LOEW
  • muscat marne
    Víno má čistou světle žlutou barvu. Na nose nabízí příjemné a intenzivní aroma muškátu, citrusů...
    Dostupnost:Skladem
    Značka:DOMAINE LOEW
  • sylvaner
    Barva vína je tmavší žluto zelená s pravidelnými stopami na sklenici. Aroma se postupně rozvíjí,...
    Dostupnost:Skladem
    Značka:DOMAINE LOEW
  • gw
    Tmavší žlutá barva s příjemným a typickým aroma hrušek a růží se rozvíjí do dalších vrstev...
    Dostupnost:Skladem
    Značka:DOMAINE LOEW

Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem